Você é o que você come, e segundo os resultados de um estudo publicado este mês, você aprende o que você come também.
No estudo, os pesquisadores finlandeses pesquisaram 161 crianças na pré-escola, com idades entre seis e oito anos. Eles perguntaram sobre as dietas das crianças e mediram o desempenho escolar em uma variedade de medidas. Em seguida, eles observaram o desempenho das crianças na escola ao longo dos próximos dois anos.
Descobriu-se que o que as crianças comeram na pré-escola previu suas habilidades escolares posteriores. Especificamente, as crianças com dietas de maior qualidade na pré-escola pontuaram mais em medidas de fluência de leitura e compreensão de leitura e continuaram a fazê-lo durante o próximos dois anos. Por outro lado, as dietas não afetaram significativamente as suas capacidades aritméticas em qualquer um dos três anos.
Analisando os dados, os pesquisadores controlaram coisas como renda familiar, escolaridade dos pais, exercícios, o consumo total de energia e percentual de gordura corporal. Então, nenhum deles parece ter culpa da ligação entre dieta e desempenho escolar.
Em vez disso, a pesquisa levanta a possibilidade de que a própria qualidade da dieta pode ser um fator em como as crianças vão na escola, o que poderia significar que uma dieta saudável é um pré-requisito chave para o sucesso escolar.
Este não é o primeiro estudo a sugerir uma ligação entre dieta e desempenho escolar, embora a maior parte da pesquisa anterior tenha se concentrado nas crianças um pouco mais velhas.
A avaliação publicada este mês encontrou alguns temas comuns em estudos anteriores que investigam como a dieta influencia o desempenho escolar das crianças. Três fatores que saltaram como especialmente importantes foram:
- Tomar o café da manhã
- Cortar junk food
- Manter uma dieta saudável em geral com refeições regulares
O alimento que você dá o seu corpo é o mesmo alimento que você dá ao seu cérebro, por isso faz sentido a qualidade da dieta ser um fator de experiências de sala de aula das crianças. Fazer mais pesquisas será importante para descobrir como exatamente a dieta e o desempenho escolar interagem, mas por agora nós podemos dar um bom palpite de que para as crianças aprenderem bem, elas têm de comer bem em primeiro lugar.
Via All Psych
